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신전떡볶이

우리는 꿈을 심고,
새로운 문화를 만들어 갑니다.

연혁
브랜드
HACCP 시스템
찾아오시는 길
오늘의 ‘신전’은 본사와 가맹점주의 땀과 노력입니다.
신전의 역사는 언제나 그들과 함께 있습니다.

건전한 떡볶이 문화를 만들어가는 ‘신전’의 역사
신전떡볶이를 사랑해 주시는 고객에 대한 감사
본사와 가맹점주와의 상생 문화를 실천하겠다는 다짐
우리는 꿈을 심고, 새로운 문화를 만들어갑니다.
2023
12

해외에서 사랑받는 대표 한류 브랜드 K푸드 6년 연속 선정

07

매일경제 100대 프랜차이즈 4년 연속 선정

2022
12

해외에서 사랑받는 대표 한류 브랜드 K푸드 5년 연속 선정

11

20대가 가장 사랑한 브랜드 떡볶이 프랜차이즈 부문 1위

09

브랜드 고객만족도 떡볶이 전문점 부문 5년 연속 1위

07

매일경제 100대 프랜차이즈 선정

03

대한민국 소비자 선호 브랜드 프랜차이즈 부문 대상 2년 연속 선정

2021
12

해외에서 사랑 받는 대표 한류 브랜드 K푸드 4년 연속 선정

08

신전떡볶이 전용 서체 개발

07

매일경제 100대 프랜차이즈 선정

03

KB국민은행-신전떡볶이, 신전떡볶이 프랜차이즈 금융지원 업무협약체결

2020
11

대한민국 소비자 브랜드 대상 떡볶이 전문점 부문 4년 연속 1위

11

해외에서 사랑받는 대표 한류 브랜드 K푸드 3년 연속 선정

10

신전떡볶이 700호점 돌파

03

코로나-19 극복 지원기금 2억원 기탁

01

신전뮤지엄 오픈

2019
07

아시아에서 사랑받는 대표 한류 브랜드 K푸드 2년 연속 선정

04

신전 20주년 창립 기념일

03

매일경제 100대 프랜차이즈 선정

2018
12

KIBO 기술보증기금 벤처기업 인증

09

대한민국 소비자 선호 브랜드 외식

09

브랜드 고객만족도 산업별 1위

07

대구광역시장 표창

07

신전떡볶이 600호점 돌파

05

한국일보 대한민국 혁신기업 대상

03

매일경제 100대 프랜차이즈 선정

2017
07

중국인이 사랑하는 한국의 명품 떡볶이 전문점 1위

04

신전떡볶이 500호점 돌파

03

식품의약안정처장 표창

03

(주)신전푸드시스 설립

2016
11

한국 산업의 구매 안심 지수 산업별 1위

05

신전떡볶이 400호점 돌파

2015
11

신전떡볶이 300호점 돌파

2014
09

신전떡볶이 200호점 돌파

2012
05

신전떡볶이 100호점 돌파

03

신전푸드시스 설립

2009
03

신전푸드시스 물류센터 설립

2002
12

신전떡볶이 대백직영점 오픈

1999
04

대구 칠성 본점 오픈

흔히 고추는 빨갛다는 기존의 인식에서 벗어나 객관적으로 접근하여 고민해 봄으로써,
실제로 떡볶이 양념에 사용되는 녹색 청양고추를 모티브로 설정하였습니다.

실질적이며 솔직한 기업의 이미지를 강조하며 바르고 고급진 떡볶이 이미지를 구축하고자 하며
생산부터 공정까지 본사를 통해 진행되는 방식과 기업 운영을 단순하면서도 명확한 이미지를 로고를 통해 표현했습니다.

Brand Values

bg

유연한

bg

편안한

bg

활기찬

bg

즐거운

bg

신선한

친숙하고 건전한 떡볶이 문화를 만들어 가기 위해서 젊은 세대에게 맞는 메뉴와 음식, 디자인 등의 방향성을 위해서
우리가 생각하는 브랜드 가치를 선정하여 신전떡볶이의 가치를 키워나가고 있습니다.

Symbol

symbol

꾸밈없고 솔직한 신전떡볶이의 가치를 그대로 표현한 신전의 고추심볼, 단순하지만 밀도있는 형태로 명확하게 신전의 이미지를 담았습니다.

Brand Identity

bi

브랜드 심볼의 형태를 변형 없이 각 자소와 돌기에 반영하여 브랜드의 가치를 로고에 담아냈습니다.
키치하면서도 매콤하게 건전하면서 신선한 신전떡볶이 가치를 나타내고 있습니다.

Company Identity

ci

생산부터 공정까지 본사를 통해 진행되는 방식과 기업 운영을 단순하면서도 명확하고 힘있는 직관적인 이미지로 표현했습니다.

Color

mainColor

Pantone 7725C
#008250
R 0 / G 130 / B 80
C 95 / M 30 / Y 85 / K 0

subColor

Pantone 7625C
#D24B41
R 210 / G 75 / B 65
C 10 / M 80 / Y 70 / K 0

textColor

Pantone Black 2C
#3C3C37
R 60 / G 60 / B 55
C 0 / M 0 / Y 0 / K 90

브랜드의 통일성과 정체성을 컬러를 통해 직관적으로 소비자에게 나타내어 시각적으로 정보를 명확하게 전달하는 역할을 합니다.
떡볶이 양념의 매운맛을 결정하는 청양고추의 본래색인 초록색을 신전의 메인컬러로 사용하고 있습니다.

Millddo Family

millddoFamily
신전의 캐릭터 라인인 밀또 패밀리를 소개합니다. 밀떡볶이와 김밥, 튀김의 특성을 캐릭터로 표현해 신전떡볶이의 이슈등을 소비자에게 전달해주는 역할을 합니다.
millddo
millddo2
밀또

모습은 신전의 밀떡 모양을 형상화하였으며 이름은 밀떡을 귀엽게 부른 것이 밀또입니다. 귀여운 것들을 좋아하며 패밀리의 리더로써 어디서든 당당하고 항상 솔선수범합니다.

dduddu
dduddu2
뚜뚜

신전의 만두튀김 캐릭터. 오뎅 캐릭터 댕댕과 매우 친한 친구관계로 어디서나 함께 다니고자 합니다. 하지만 친화력이 뛰어난 댕댕과는 달리 낯가림이 심한편이라 본 모습을 자주 드러내지는 않습니다.

baba
baba2
바바

신전의 신전김밥 캐릭터. 귀여운 외모와 매콤한 맛으로 남녀노소 가리지 않고 많은 인기와 사랑을 받고 있습니다. 밝은 성격의 소유자이며 앞에 나서는 것을 좋아해 이벤트가 있다면 빠지지 않고 나타나는 신전의 스타입니다.

daengdaeng
daengdaeng2
댕댕

신전의 오뎅튀김 캐릭터. 밀또패밀리에서 키가 가장 크며 특유의 곡선형 몸매로 춤추는 것을 좋아합니다. 활발한 성격의 친화력이 매우 좋아 모임을 굉장히 좋아합니다.

momo
momo2
모모

신전의 치즈볼 캐릭터. 하얗고 맑고 착한 마음씨를 가지고 있는 모모는 마음과는 다르게 평소의 표정은 항상 무뚝뚝한 무표정을 하고 있습니다. 하지만 속을 알게되면 매력에 빠져 헤어 나오기가 쉽지 않습니다.

jaejae
jaejae2
재재

신전의 잡채말이 캐릭터. 김말이 튀김 캐릭터인 까미와 함께 밀또패밀리에 합류하였으며 부드러운 외면과 내면을 소유하고 있으며 항상 여유롭고 어른스러운 캐릭터입니다.

kkami
kkami2
까미

신전의 김말이 캐릭터. 바삭바삭한 튀김옷을 둘러 입고 있으며 다양한 패션에 관심이 많습니다.

HACCP은 위해요소분석(Hazard Analysis), 중요관리점(Critical Control Point)의 영문 약자로
‘해썹’ 또는 ‘식품안전관리인증기준’이라고 합니다.
haccp

위해요소분석은 ‘어떤 위해를 미리 예측하여 그 위해 요인을 사전에 파악하는 것', 중요관리점은 ‘반드시 필수적으로 관리하여야 할 항목'을 의미합니다.
즉 해썹은 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고
사전에 위해 요인의 발생 여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말합니다.

결론적으로 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보전, 유통, 조리 등 모든 단계를 거쳐
최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고,
이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여
자율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라고 할 수 있습니다.

신전푸드시스의 HACCP 5단계 위생시설

icon01
발판 소독 매트
icon02
이물질 흡입기
icon03
손 소독기
icon04
손 건조기
icon05
에어샤워기

신전푸드시스는 위생적인 떡볶이 양념 생산을 위해서 5단계의 위생설비 시스템이 구축되어 있습니다.
단계별 위생설비를 통해서 제조자의 손과 발, 외피에 이물질 등을 제거하여 건전하고 깨끗한 신전떡볶이를 만들어가고 있습니다.

신전푸드시스의 양념 검사 시설

01원재료 검사
step01

원재료 입고시 시험성적서 확인과 자체 실험을 통하여 병원성 미생물 한계 기준을 관리합니다.

02자외선 살균
step02_1
step02_2

1차 위해 요소 한계 기준으로 관리한 원재료들을 자외선 살균(배합) 공정을 통하여 병원성 미생물을 제어합니다.

03금속검출
step03_1
step03_2

내포장이 완료된 완제품은 금속검출기를 통하여 금속 이물을 선별하여
작업 전, 중, 후 2시간마다 표준 시편을 제품과 함께 금속검출기에 통과시켜 정상 작동 여부를 확인합니다.

address
주소
대구광역시 북구 관음로 43
mail
E-mail
sinjeon@sinjeon.co.kr
bus
버스
칠곡IC 1 / 칠곡IC 2
719, 937, 939
한국도로공사앞
719, 724, 750, 937, 939
칠곡대백맨션건너
724, 750
subway
지하철
3호선 칠곡운암역
칠곡운암역2에서 시내버스로 환승